第七版
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趣谈东北春节民俗
宣布时间：2024/2/23 16:39:08 作者：政工部
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在东北过年,虽然少不了饺子 ，荤的有酸菜猪肉、茴香猪肉、大葱羊肉、芹菜虾仁、韭黄猪肉等 ，素的有韭菜木耳粉丝、西葫芦鸡蛋等 ，什么都可以入馅 。过年吃饺子 ，要的是家庭气氛 ，全家老小一齐下手,边唠嗑儿边包饺子 。
吃带硬币饺子交好运 。大年三十晚上辞旧迎新 ，一定要吃饺子 ，在众多的饺子中只包几只带有硬币的, 谁吃到了就预示着在新的一年里会交好运 ，有祥瑞之意 。别的 ，东北人在“初五”这天也要吃饺子 ，称“破五” ，就是把饺子咬破,寓有驱灾避邪之意 。
年夜饭后吃冻梨 。由于东北天气严寒 ，一些水果冻过之后 ，就尚有一番滋味 ，最常见的是冰梨 。秋梨刚摘下时又酸又涩 ，于是人们把这种梨直接放在树下 ，盖上一层树叶,经冰冻之后的秋梨酸甜适口、果汁富足 。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒解油腻 。
年三十点长寿灯 。东北人从大年三十到正月十五元宵节都要点长寿灯 ，每家每户在门前挂上红灯笼 ，到了晚上就要点亮灯笼,并且要点一宿 ，不可关灯 ，意味着益寿延年、香火一直 。
正月不剪头 。东北人很隐讳正月剪头 ，据听说若是剪头会克娘舅 。“仲春二龙仰面” ，听说仲春初二这天剪头会很祥瑞 ，于是这一天许多人都会争相剪头,讨个祥瑞 。
月朔初二不扫地 。在东北 ，上了年岁的老人都有这样-个说法 ，大年月朔、初二这两天 ，不扫地 ，就是不肯将好运气、财气扫走 ，于是只有等着到了初三才可以扫地 。
（云顶国际六公司 王秀鹏）
